Saturday, February 26, 2011

♥♥ RESEPI: AYAM GORENG BEREMPAH ISTIMEWA♥♥

Ayam goreng berempah istimewa



Assalammualaikum...♥
Entry saya  hari nie ayam goreng berempah istimewa...Teringin pula nak buat..sedap kalo dimakan ngan nasi lemak esp nasi lemak kukus..;p


Bismillahirrahmanirrahim..

Bahan-bahan: cadangan hidangan untuk 6 orang

6 ketul ayam
1 batang serai (dikisar)
3 inchi lengkuas (dikisar)
2 inchi halia (dikisar)
1 biji bawang besar (dikisar)
1 sudu kecil kunyit/1 inci kunyit hidup (dikisar)
2 sudu sos tiram
1 sudu teh serbuk ketumbar
1 sudu teh serbuk jintan putih
1 sudu teh serbuk jintan manis
2 sudu teh serbuk cili
garam secukupnya

Cara-cara membuatnya:
Perap ayam dengan semua bahan-bahan diatas selama 2 jam dalam chiller.Kemudian sedia digoreng...deep fry. Siap..Sesuai dihidang bersama nasi lemak kukus.

K Selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment