Friday, April 29, 2011

Resepi Masak Lemak cili Padi Ikan bunga Air




Bahan-bahannya:
Ikan bunga air
Cili padi (ikut kepedasan yang dikehendaki)
2 inchi kunyit hidup
1 batang serai
8 biji Belimbing buluh dibelah dua
1 helai daun kunyit
1 sudu kecil serbuk kunyit
santan
sikit minyak utk menumis
garam secukupnya

Cara membuatnya:

Blend cili padi n kunyit hidup.Panaskan periuk masukkan sedikit minyak,Tumis cili padi n kunyit td dan serai.Jgn biar garing..Apabila sudah wangi masukkan santan dan rebus naik bersama ikan,belimbing buluh n masuk sedikit serbuk kunyit..garam secukup rasa.





No comments:

Post a Comment