Tuesday, May 31, 2011

Mee Banjir Udang Meletop



Assalamualaikum...

Entry Hari ni Mee Banjir Udang meletop...:p Sebab lepas makan rasa terangkat n meletop2 nak lagi..hehe
Bagi sesiapa yang kepingin mau makan...bole buat sendiri dalam 1,2,3 dan 4 langkah yg mudah sahaja...
Selamat mencuba..Bila dah cuba mau lagi yak..

Bahan-bahan: (1 Hidangan)
1 genggam Mee kuning
5-10 ekor Udang laut yang fresh
1 batang sawi (di potong)
Taugeh
4 sudu besar cili kering yang dikisar (cili boh)-nak lebih pedas tambah lagi
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
1 sudu besar kacang tanah (Yang di kisar separa halus)
1 mangkuk air rebusan daging
1-2 ulas bawang putih (diketuk)
1 biji tomato
minyak untuk menumis
garam dan gula secukup rasa

Cara membuatnya:

1-Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak.Tumis bawang putih hingga wanggi.
2-Masukkan cili kering, tumis hingga pecah minyak.(pastikan api perlahan supaya cili tidak garing)
3-Kemudian masukkan air rebusan daging.Biar ia mendidih masukkan sos cili, tomato dan kacang.
4-Kemudian masukkan udang, tomato, mee dan akhir sekali sawi dan taugeh.Garam dan gula secukup
   rasa.Sedia di hidang.

 Nak lagi power perah limau kasturi..pasti terangkat..k Selamat mncuba.

No comments:

Post a Comment